Абсолютно лучший способ сохранить фруктовое мороженое замороженным в холодильнике

Jun 21, 2023

Идеальное дополнение к солнечному дню на пляже или пикнику в парке — ледяное лакомство, которое поможет вам освежиться. Будь то коробка вашего любимого купленного в магазине фруктового мороженого или партия ароматного домашнего мороженого, упаковка этих сладко-освежающих лакомств очень важна. Однако хранить их в замороженном виде может быть непросто из-за отсутствия морозильной камеры. К счастью, решение на самом деле заключается в переосмыслении того, как упаковать холодильник.

Пожалуй, лучший совет, который мы могли бы дать, — начать с выбора правильного типа кулера. Это означает отказ от одноразовых ящиков для льда из пенополистирола и приобретение высококачественного холодильника. Следующим шагом является обеспечение того, чтобы в холодильнике было красиво и холодно, что означает выстилку дна большим куском льда для лучшего распределения инея. На этом этапе вы можете начать укладывать предметы слоями, причем первыми должно быть фруктовое мороженое. Положенное ближе ко дну, фруктовое мороженое будет оставаться замороженным дольше, особенно если сверху нанести еще один равномерно распределенный слой льда.

Прежде всего, поскольку холодный воздух опускается вниз, самой морозной частью вашего холодильника будет нижняя часть, а не верхняя часть холодильника, которая будет лишь слегка охлаждена. Кроме того, поскольку холодильники часто приходится открывать и закрывать, любые предметы, расположенные ближе к верху, будут подвергаться повышенному тепловому воздействию. В результате фруктовое мороженое, помещенное в верхнюю часть ящика со льдом, будет таять быстрее, чем то, что расположено внизу.

Хотя обычно достаточно положить лед на дно холодильника и прямо поверх фруктового мороженого, не следует принимать дополнительные меры предосторожности против таяния. Чтобы замороженные лакомства оставались особенно холодными, просто увеличьте площадь контакта между фруктовым мороженым и льдом. Хотя это может быть так же просто, как вынуть фруктовое мороженое из коробки перед тем, как положить его в холодильник, для истинного спокойствия вы можете даже обернуть каждое индивидуально упакованное фруктовое мороженое алюминиевой фольгой, прежде чем положить его в пластиковые пакеты, наполненные льдом. Алюминий будет действовать как изолятор, отражая любой свет, а мешочки со льдом помогут гарантировать, что каждая часть эскимо останется замороженной.

С помощью этих крутых трюков с упаковкой вы можете официально считать дни растопленного фруктового мороженого ушедшими в прошлое.